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第壹佰陆拾柒章 礼物

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送给智妍的东西就简单了,是一个巧克力,智妍在看到这个巧克力的时候十分的不满意,因为这个巧克力的卖相不好,但是这个巧克力可是世界上最贵的巧克力,叫做ier公司生产的。这是一种黑巧克力,保存时间短。这种巧克力的价格为一盎司2600美元。

最后就是送给素妍的了,说道素妍的礼物承泽可是下了好多的心思,他可是问遍了素妍的好朋友,才知道她最爱的就是喝咖啡,所以承泽就在咖啡上下足了心思,承泽送给她的礼物是印尼鲁瓦克咖啡豆,也叫麝香猫咖啡豆,猫粪咖啡豆。

因为这种鲁瓦克咖啡豆是从印尼麝香猫的排泄物中提取出来的。尽管是“猫粪咖啡”,但是它也是最昂贵的咖啡品种之一。鲁瓦克咖啡豆从麝香猫消化后排泄的粪便中提取出来,每年的产量仅有约260千克。在英国一家百货商店中,每杯猫粪咖啡售价为100美元。

对喜爱咖啡的人来说,喝上一杯牙买加的蓝山并无特别,但若能喝到一杯麝香猫咖啡,那可真是此生无憾了。这种咖啡有个别称,叫做“有屎以来最香的大便”,名字虽然不太雅,却是事实。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便,当地的农民通常把发现“麝香猫”便便当作是上天的恩赐,因为并不是所有“麝香猫”的粪便都能被幸运地找到。

一旦找到几颗这样的“咖啡豆”,当地人就会弯腰躬身地把它们捡起来,小心地收集,再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序,制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。喝一杯,请准备50英镑。可以说这种咖啡是有市无价的。

承泽弄到它也是十分费劲的。其实这种咖啡的味道并不怎么好,但是对于其味道的品评可是走了两个极端,一种形容该咖啡是“人间极品”,味道非比寻常,难以用语言文字来形容:“带点土腥,略带呛味和内脏味,在嘴里久久不去,直到最后一滴。”而另一种评价则全然相反:“难以下咽,完全是噱头,不值得花钱买臭咖啡。”

对于口味上这样大相径庭的说法,可真是见仁见智了,咖啡专家的意思是,luwak咖啡大部分是产于低海拔的罗布斯塔豆,这说明“麝香猫”偏好罗布斯塔豆的程度,远甚于偏好高海拔地区的阿拉比卡豆。而印尼咖啡本身就带有泥土味和中药味,稠度也高居各洲咖啡之冠,但是luwak咖啡中的土sao味和稠度则更胜一筹,尤其稠度几乎接近糖浆,香味很特殊。

所以,如果你原本就不喜欢印尼咖啡的味道,那么可以肯定的是,你会更讨厌luwak咖啡;但倘若反之,你喜欢印尼陈年豆或印度风渍豆的土腥味,可能会爱上风味类似的luwak咖啡。

烘焙后的麝香猫咖啡曾经在一次品尝会上,众多名流在未被告知实情的情况下仔细品味着luwak咖啡的每一种芬芳,并试图以华丽的辞藻来形容自己的感官反应。然而,当人们了解到这种饮料的由来后,却不约而同地感到了胃部的不适。luwak咖啡的销售人员建议,如果你想用这种咖啡来招待客人,要么永远不要告诉他真相,要么事先说清楚咖啡的来历,让他自己决定喝还是不喝,以免他反应过度。

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