佟宝生眼睛一亮说：“穆少爷，在下感恩不尽，不过我担心老爷……。”穆亚平接过来说：“这件事情先不告诉老爷，生意上事情我完全可以做主。如果你同意，我决定把荣宝斋总利润的一成送给你，作为你的奖励如何？”穆亚平的口气似乎不是在商量。

穆亚平接说：“老爷既然把荣宝斋交给我，我有为雇员增加报酬的权利。你放心日后我会慢慢和老爷解释。这段时间我可能四处走走，看看有什么适合我的生意。如果条件许可我会全力投入。我希望你替我保密。并全力支持我。”

见佟宝生还在犹豫，穆亚平似乎意识到什么说：“佟师傅，口说无凭，白纸黑字方能生效，我说你写。”穆亚平口述，佟宝生执笔。不一会儿一张契约写完，穆亚平粗看了一眼便摁上了自己的手印。佟宝生接过契约小心的揣进怀里说：“穆少爷，日后在下一定管好荣宝斋的生意，定不让大少爷失望。”

穆亚平接说：“方才我走了一圈，忽然有了新的想法。咱们荣宝斋的伙计，都是行业里的拔尖高手。我决定给他们加两成薪水，特别是那些老先生，不要格外照顾他们，他们都是我们荣宝斋的宝贝呀！”佟宝生感动说：“穆少爷，我记住你的话了。”

临近中午，穆亚平吩咐佟宝生到酒楼去定菜，让大伙好好吃一顿。并说从今天开始，荣宝斋中午管饭，每天必须保证吃一顿肉。并让佟宝生马上顾厨子，把食堂办起来。至于佟宝生如何感动暂且不提。穆亚平吩咐完抬腿走出店堂。

他准备到饭馆对付一口，然后痛快的逛一逛琉璃厂一条街。一出门见那位拉车的车夫还蹲在门口便问：“你怎么还在这里，不是让你走了吗？”车夫嗫嚅说：“少爷出手如此大方，小老儿感恩不尽，说好服侍你一天，我不能食言。”

穆亚平闻听顿时对这名车夫有了好感，他知道眼前是一位诚实的人。他开始仔细打量车夫，只见车夫脸色黧黑，眼角已经爬满皱纹。身子虽然瘦肖，但显得很结实。看样子常年风吹雨打，车夫的实际年龄无法判断。

穆亚平和蔼问：“老人家，你叫什么？今年多大岁数了？家里都几口人？”车夫慌乱说：“我叫马老黑，老人家不敢称，今年三十有四。家里有老婆，一个儿子、一个姑娘。”穆亚平心里有些发酸，三十四岁竟然老成这样，可见车夫的日子过的是多么艰难。

穆亚平接说：“从今天开始，我就雇你了。我不上街的时候，你就休息如何？”马老黑闻听大喜说：“谢少爷恩惠，我一定把少爷伺候的舒舒服服的。”他们吃完饭，然后开始逛街。穆亚平在火神庙、土地庙一带迟留了很长时间，直到太阳落山，才恋恋不舍得离去。

拐入穆府巷子，远远望见晚秋守候在门前正在翘首张望，见到穆亚平晚秋忙迎上来说：“表哥，你可回来了，没有什么事情，为何不早点回来，也不知道人家担心。”穆亚平说：“好久没去荣抱斋，自然要查看一下生意情况，故回来晚了。”对于来自妻子的关爱，一股温馨的感觉，再一次在他心头萦绕，难以释怀。

晚饭时，穆天易说：“荣宝斋的情况怎么样？”穆亚平压根就没有看什么账目，只好撒航说：“这几个月生意不错，利润上涨了两成。”见父亲没有感到意外，他猜测这段时间荣宝斋的赢利情况父亲肯定知道事情。

果不其然父亲说：“亚平呀！你生病这段时间，我插手了荣宝斋的生意，大致情况基本了解。既然你病好了，我不在过问。记住不要太劳累注意身体。佟宝生很有能力，很多事情让他做就行，值得信赖。”穆亚平窃喜，正和吾意。

接着穆亚平把荣宝斋建立食堂，免费供应午餐的事情向大家细述了一遍。穆天易想想感觉没有什么不妥，继而肯定了儿子上任第一天颁布的新措施。