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第46章 蒜泥白肉

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46.杀猪

“难道只能吃担担面了么?那个虽然好吃,但是我中午就是吃的这个啊!”一个学生愁眉苦脸的说道。“这么热的天气,我并不想吃辣的啊。”

其实并非担担面不好吃,而是天气太过炎热。吃米饭炒菜也就算了,吃完担担面真的是一头汗,半天都凉快不下来。

这和当初在小餐馆不一样,那里已经有了冰镇啤酒这种利器。辣的过瘾,再来瓶冰啤酒,那才叫一个畅快淋漓。

“我也是啊。其实我吃不了辣的,我从小到大都没吃过辣的东西。”另一个学生也欲哭无泪。

“我倒是挺爱吃辣的,问题是,那些肉菜明显更好吃啊!”第三个学生一边吸着口水一边开口。

一大块红烧肉,和担担面上的肉末末相比,谁胜谁负已经一目了然了。

其他人也差不多都是一样的想法,一时间食堂里闹哄哄的。

“各位学弟。”关键时间,作为食堂的官方新闻发言人,顾凯第一时间站了出来,“今天晚上的炒菜类虽然只有一百人份,但是风味小吃选择却多了很多,而且今天第一天推广风味小吃,饭食有一些优待哈。”

“什么优待?”

“什么优待,同问!”

“吃的时候你们就知道了,我就一句话,吃风味小吃的绝对不会亏哦!”顾凯说完,跳下了台子,进入厨房里帮忙打饭。

“要不然我们试试?”

“我也想去看看,毕竟小洛从来没让我失望过。”

“确实,那我们就去尝尝。”

一小部分人直接去了风味小吃窗口排队,另一部分人蠢蠢欲动,却还在观望。

两边一起开始打饭,炒菜这边菜肴缩水一半,而且主菜是清蒸狮子头。

粉嫩发白的狮子头一个,盛放在特质的小碗里,里面还有浅浅小半碗的汤汁。狮子头足有少年人的拳头大小,配有一荤一素两道菜。这个是可以二选一的,两道小荤宫保鸡丁和芙蓉鸡片,素菜则是上汤白菜和清炒丝瓜。

第一个打饭的男生简直看傻了,居然选择这么小,而且,这菜怎么有点……怎么说呢?清淡……

“前面的快点!”后面的人催促起来。

男生端着自己的餐盘坐到了位子上,犹豫了一下,还是想夹起了小碗中的狮子头。

狮子头的滋味虽然不如中午的红烧肉一般强烈掠夺了味觉,可是这狮子头却别有一番清淡的鲜美。

狮子头是肥肉参半的肉末糅合在一起,大火猛蒸之下,外表迅速凝固,而鲜美的汁水则全部都锁在了狮子头里。

这一口肉入口,完全出乎了男生的意料,他没想到这看着白不呲咧的丸子居然会这么鲜美不说,而且汁水竟然还很充盈,一点也不会干燥油腻。

吃了一口狮子头自然是万分的满意,男生又开始吃芙蓉鸡片。

这道菜入口,男生才惊讶地发现,原本他以为这鸡片就是鸡肉切片,没想到竟然完全不是他想的那样。这鸡片竟然也是肉末做成,他虽然不知道这其中到底有什么玄机,甚至说了也不见得能理解,但是并不影响他吃到了美食的心情。

这鸡片洁白如娇嫩芙蓉,入口柔软细微鲜美,口感饱满,回味更是悠长。实在是又清淡,又美味。

而且最神奇的是,同样是肉末的两道菜,竟然是完全不同的两个做法。

吃完了狮子头,盛着狮子头的小碗里还有浅浅的汤汁,男生端起抿了一口,鲜美,却并不太咸,干脆倒入饭里拌着吃,也是一种享受。周围人很快发现了这一点,纷纷模仿起来。

同一时间,顾凯盯着顾家兄弟一个愤怒一个冷漠的排斥眼神,厚着脸皮坐到了小洛那桌子上蹭饭。

“小洛,为什么今天的小荤都是选择鸡肉呢?有什么缘故的吧?”

“鸡肉的脂肪相对较少,也相对比较好消化。晚饭后运动量小,很多学长十点就要入睡,准备第二天的训练了。所以晚上选择鸡肉更好些。”

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