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第二百五十二章 西湖醋鱼

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“好的。”

云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去。

“美丽,你现在在哪呢,怎么还没到你昌达叔家呀。”见电话接通,云昌明就开口说道。

“在家里啊。”

李美丽有些疑惑地说道,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的,现在才五点半多一点呀,时间还长的呢,平时去哪家吃饭,大家都不是没有到点不到人的吗,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢。

“都几点了,怎么还在家里呀,快过来,我们都到了,就等你了。”云昌明说道。

“你们都到了,不是说好六点钟的吗,怎么你们这么早都去了。”

李美丽有些奇怪地问道,今天真奇怪,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们,什么时候这么积极地呀,还有半个小时的时间,竟然全部都到云涛的家了,真的有些怪。

“那个,美丽呀,你既然还没出门,就不要着急了,慢慢来就好了,我们就先边吃边等你了。”

云昌德把云昌明的手机直接拿过来,对电话那头的李美丽说道,按云昌德的意思,不等李美丽了,自己这些人先开吃了,这样也少个人跟自己抢吃的。

“好的,你们先吃好了,我等会就来。”李美丽说道。

“好,那就这样了。”

说完云昌德就直接挂电话了,这个李美丽吃饭不积极,到时候后悔,可就怨不得别人了。

“呵呵,昌达,咱们先开始吃吧,李美丽还要有些时间才能来。”云昌德对云昌达说道。

“好,大家赶紧坐下吃饭吧,闻着这么香的菜肴,不要说你们,我现在都馋的要命呢。”云昌达说道。

于是大家就坐下来,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去。

……

“涛哥,你现在做的是什么菜呀。”王雪向云涛问道。

“西湖醋鱼。”云涛回答道。

“涛哥,屋子里的村干部说让你做些浙菜,川菜他们怕吃不习惯。”王雪说道。

“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀。”云涛说道。

“很有名吗?”

王雪好奇地问道,毕竟王雪听说过这道菜,但是不知道它是哪个菜系的菜,有什么名气就不知道了。

“这道菜,有一个典故来的。”云涛边做菜边说道。

“什么典故呀。”王雪十分好奇地问道。

“相传在南宋时,有宋氏兄弟两人,颇有学问,但不愿为官,因而隐居江湖,靠打鱼为生,当地有一恶霸,名赵大官人,他见宋嫂年轻貌美,便施阴谋害死了宋兄,欲霸占宋嫂。”

“至此,宋家叔嫂祸从天降,悲痛欲绝,为了报兄仇,叔嫂一起到衙门喊冤告状,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气,告状不成,反遭毒打,把他们赶出了衙门。”

“回家后,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡,叔嫂分手时,宋嫂特用糖、醋烧鲩鱼一碗,对兄弟说:这菜有酸有甜,望你有出头之日,勿忘今日辛酸。”

“后来,宋弟外出,抗金卫国,立了功劳,回到杭州,惩办了恶棍,但一直查找不到嫂嫂的下落,一次外出赴宴,席间得知此菜,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工,由此始得团聚,这就是这道‘西湖醋鱼’由来。”

云涛对王雪讲起这段凄美的典故,讲完了,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了。

“呵呵,故事讲完了,这道菜也做好了,你端出去吧。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道。

“涛哥,你讲的故事真好听,没有想到,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道。

“呵呵,在华夏各菜系里,只要是有名的菜都是有一段故事的,这也是华夏菜文化,菜与历史故事完美地结合,让菜和故事一起源远流长。”云涛说道。

“涛哥,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦,我爱听。”王雪说道。

“好的,不过不是所有的菜肴都有典故的,也就是一些有名的菜肴才有典故的。”云涛说道。

“哪道菜有典故,你就给我讲那道菜的典故就可以了。”王雪说道,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房。(未完待续。。。)

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